Ecoveggie’s, una empresa chihuahuense que le apuesta al sabor y a la salud

Ecoveggie’s, una empresa local de sanzonadores hechos con ingredientes naturales y sin componentes añadidos que dañan la salud, fue la ganadora de la 5a edición de “Lideres Impulsado Lideres”, organizada por Centauros del Norte, grupo networking en la ciudad de Chihuahua.

Con más de 11 años de formación y 45 socios de distintos giros, se reúnen todos los viernes con el objetivo de hacer negocios, capacitarse y desarrollar empresas Socialmente Responsables, dentro de esta responsabilidad es que se crea el citado evento.

El objetivo de “Lideres Impulsado Lideres” es el de seguir formando un semillero de jóvenes emprendedores a través de la vinculación con las instituciones que apoyan el emprendimiento para así trabajar de la mano, para que los jóvenes dentro de dicho proyecto encuentren un acompañamiento, ayuda y apoyo en este camino de crecimiento como empresarios.

Dicho programa cuenta con una amplia mentoría a los emprendimientos con la finalidad ayudar a mejorar las propuestas, desarrollando así́nuevos lideres con trayectoria y experiencia, aportada por empresarios que alguna vez transitaron por el camino del impedimento y que durante este tuvieron aprendizajes a través de aciertos y desaciertos.

En el caso de Ecoveggie’s, sus creadoras Judith Silva y Carol Llamas, compartieron que lo que las movió a llegar este producto fue a raíz de la creación de un proyecto emprendedor en la carrera de Gastronomía, por lo que vieron la posibilidad de cubrir una necesidad familiar de Judith, dado que su suegro padecía insuficiencia renal, en tanto que tiene un hijo con autismo, por lo que ambos requieren amplio cuidado en las restricciones alimentarias.

Como ella hacía las comidas, era muy complicado ya que es consciente de que “la sal le da el sabor”, es por ello que le propuso a Carol hacer un sanzonador con nuevos sabores para las personas con restricciones alimentarias, ya que “de por si la enfermedad ya es complicada y todavía no poder disfrutar de los alimentos, es importante no solo físicamente sino también emocional y psicológicamente.

Ecoveggie’s cuenta con tres variedades: Veggie versión original hecha a base de zanahoria, apio, cebolla, ajo, chile morrón, jengibre y cúrcuma; Oceanvibes esta hecho a base de limón, naranja, apio, cebolla, ajo , jengibre,perejil y habanero, y Mictlán esta hecho a base de chile mirasol, colorín, morita, chipotle, pasado, cebolla, ajo comino y cúrcuma. Esta a la venta a través de: https://www.instagram.com/ecoveggiescuu/ y próximamente esperan poder estar en puntos fijos o supermercados. Es sin duda una opción que vale la pena probar.

Las ganadoras serán parte de la alianza durante un año recibiendo apoyo y mentorías además de contactos de negocios por parte de los socios.