Hotel para descansar y probar vino, así es la Antigua Hacienda Perote

Parras, Coahuila.- Con una antigüedad que data de la época virreinal, la Antigua Hacienda Perote se ubica como un espacio único en el Pueblo Mágico de Parras, en Coahuila, donde ofrece un lugar de relajación y descanso para sus huéspedes con la particularidad de esta localidad sommelier, pues su principal actividad es que es una casa productora de vino donde puede degustarse esta bebida.

Foto: Interior de la Hacienda Perote

Esta antigua hacienda actualmente cuenta con más de 40 habitaciones, donde las personas que deciden pasar las noches en sus instalaciones pueden disfrutar de una estancia alejada de las grandes ciudades, donde pueden aprender más de la producción y cata de esta bebida a base de uva.

Foto: Habitaciones con vista a la alberca

Además de contar con las bodegas vinícolas, cerca se localiza una cueva con murciélagos que todas las tardes, al anochecer, ofrecen un espectáculo único al momento en que regresan al lugar del que hicieron su hogar.

Si bien los viñedos funcionan desde 1865, en esta casa también se producen otro tipo de productos derivados de la uva, tales como el aguardiente, donde su personal puede enseñar todo sobre su elaboración para los amantes de estas bebidas.

Foto: Barricas de los almacenes

Se encuentra a las afueras de Parras, comunidad ubicada a hora y media de Torreón sobre la carretera que conecta con Saltillo, lo que además de la tranquilidad de estar rodeada de nogaleras, instalaciones con alberca y restaurante, también ofrece la comodidad de situarse a corta distancia de este pueblo mágico, donde se puede acudir a disfrutar de su arquitectura colonial prácticamente intacta.

Foto: Presentaciones de las botellas que se producen en la Hacienda Perote