7 de cada 10 franquicias chihuahuenses son restaurantes
Chihuahua.- La Asociación Mexicana de Franquicias firmó un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de Comercio en Chihuahua con la intención de fortalecer relaciones comerciales.
En el marco del convenio, Allan José Parra, presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias en Chihuahua, ofreció una ponencia titulada ¿Cómo saber si una franquicia es confiable antes de invertir? donde expuso que para asociarse con cualquier marca debes asegurarte que cuente con una estructura sólida.
“Que tenga sus manuales operativos, sus análisis financieros bien definidos, debes tener un marco jurídico bien definido que te ayude a complementar toda esa acción legal y es muy importante entrevistarte con más dueños de esa franquicia, es como cuando pides una entrevista de trabajo, tienes que pedir referencias”.
De acuerdo con Allan Parra, es fundamental consultar con el resto de los dueños de franquicias ¿con qué frecuencia les surten el producto? ¿Qué tan buena es la atención? ¿Qué tipos de inconvenientes suelen tener? ¿Qué fortalezas y debilidades perciben? Todo con la intención de entender cómo funciona el negocio.
Cuestionado sobre ¿qué deben hacer los empresarios chihuahuenses que buscan hacer de su marca una franquicia? Parra respondió que pueden acercarse a la Asociación Mexicana de Franquicias para recibir un acompañamiento legal apegado a la actual legislación así como crear o fortalecer su plan de negocios.
Finalmente Allan Parra expuso que el 70% de las empresas en Chihuahua que se convierten en franquicias son restaurantes o giran en torno a la venta de alimentos. Gracias a la colaboración de gobierno estatal y municipal las últimas 5 ferias de franquicias han dejado una derrama económica que calculan en 18 millones de pesos.
