Aumento al precio de la tortilla se debe a especulación de grandes empresas: Diputado Eraclio Rodríguez
Chihuahua.- La tortilla de maíz, la base de la alimentación mexicana, ha alcanzado su precio más alto desde 2017. De acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía, el precio promedio de la tortilla a nivel nacional es de 17,64 pesos por kilogramo, mientras que en ciudades fronterizas se ha llegado a encontrar en 27 pesos (poco más de un dólar por un kilo de este alimento).
La tortilla de maíz es uno de los alimentos esenciales de la canasta básica de los mexicanos, ya que no solo se utiliza en platillos como tacos, sino que es el acompañamiento básico de guisados, sopas o se usa directamente como plato o cuchara para ciertos guisos
El aumento del precio de la tortilla se encuentra por arriba del precio de la inflación generalizada, que en abril se situó en 6,08%, también uno de los índices más altos desde hace cuatro años. En tanto, el kilogramo de tortilla tuvo un incremento de 6,15%, por encima de la inflación generalizada.
Eraclio Rodríguez Gómez diputado federal de Morena, denuncia que este aumento en la tortilla se debe a la falta de una legislatura más robusta, que asegure el precio de venta del maíz tortillero, y el acopio (por parte del gobierno) del mismo para su venta a los industriales de la tortilla, evitando así la monopolización y especulación de este por parte de sólo dos grandes marcas transnacionales.
“… De esta manera das certeza a los productores a la hora de sembrar, pues sabrán a cuánto van a vender y pueden así planificar los presupuestos”, detalló el diputado que asegura mucho del este maíz también se está yendo a la alimentación de ganado porcino.
