Realiza Coespris verificaciones a 1,412 establecimientos de venta de alimentos

Chihuahua.- La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, de la Secretaría de Salud, realizó durante los meses de enero a abril del presente año, un total de mil 955 revisiones en todo el estado, de los cuales, mil 412 han sido visitas a establecimientos de venta de alimentos

Las verificaciones se conforman por 4 áreas: Productos y Servicios, la cual, se encarga de revisar que se lleven a cabo buenas prácticas de higiene en todos los lugares donde manejan alimentos; mientras que Insumos para la Salud, vigila el manejo en la comercialización de medicamentos y otros productos en farmacias; por otra parte, Servicios de Salud, revisa los consultorios médicos, al personal, la documentación, infraestructura y equipamiento.

Por último, se encuentra Salud Ambiental, donde se revisa que se cumpla con las condiciones básicas de un establecimiento público o privado, por ejemplo, baño, agua, drenaje, así como, un exterior seguro, donde no tengan acceso insectos, animales o materia que pueda contaminar los productos.