Será Juárez sede del II Coloquio internacional de turismo, gastronomía y patrimonio cultural
Juárez.- La ciudad será sede del Segundo Coloquio Internacional de Turismo que se efectuará el 5 y de diciembre, dio a conocer en conferencia de prensa el presidente nacional del Colegio de Turismólogos, Hotelería y Gastronomía, Tomás Cuevas.
Este evento, que se llevará a cabo en el Centro de Investigación Creativa, Innovación y Competitividad, abordará temas relevantes como la paz, el patrimonio cultural y la actividad turística, indicó.
El coloquio será un evento híbrido y contará con mesas de trabajo, paneles y dos conferencias magistrales, una sobre la relación entre fronteras y paz, impartida por Alone Germain, de la Universidad de Israel y otra sobre gastronomía, a cargo de María del Carmen Morfina Herrera, de la Universidad de Puebla.
Además, el evento explorará temáticas como el turismo de salud, el patrimonio cultural del Camino Real de Tierra Adentro y la inserción laboral de egresados de turismo, con la participación de instituciones como la Universidad Autónoma del Caribe, de Colombia.
También se contará con la colaboración del cuerpo académico número 31 de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.
Armando Esquinca, secretario de planeación de la Universidad Autónoma de Chihuahua, destacó la importancia del turismo como fuente económica para las regiones y el fortalecimiento de la colaboración entre universidades, autoridades y la comunidad.
Por su parte, Francisco Moreno Villafuerte, director de Turismo de Juárez, resaltó cómo este tipo de eventos permiten crear propuestas que pueden derivar en estrategias de políticas públicas y en el fortalecimiento del turismo como motor social y económico para la región Paso del Norte.
El coloquio busca impulsar la resiliencia y el desarrollo regional, reforzando la colaboración entre academia, instituciones y comunidad, mientras invita a todos los interesados a participar en este importante encuentro, agregó.
