Contraste Podcast E7 – T2 | Entrevista con Nubia Montes, Sommelier

Chihuahua.- En un nuevo episodio de Contraste Podcast, Angélica Delgado platicó con la sommelier Nubia Montes, quien mostró un amplio panorama de lo que espera la industria del vino en Chihuahua para este 2026, así como su crecimiento a lo largo de los últimos años.

Nubia Montes se ha enfocado en crear experiencias por medio del maridaje desde el año 2018 y, después de varias capacitaciones y certificaciones internacionales, ya que tiene una marca en la que se promueve la cultura vinícola y el sabor del vino chihuahuense, que hoy por hoy incluye a todos los sectores productivos y económicos de la entidad.

El vino requiere que se le de voz, difusión e imagen y para ello se ha preparado Nubia Montes, quien relató a lo largo de esta charla como ha visto que Chihuahua se convirtió en una región vinícola, que lejos de terminar por verse como “una moda”, realmente se han sentado las bases para que los viñedos ya formen parte de la cultura chihuahuense.

El episodio 7 de la segunda temporada ya está disponible en:

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