Premian a los mejores novillos livianos en Expogan 2026
Chihuahua.- Como parte de las actividades de Expogan 2026, este viernes 23 de octubre se llevó a cabo el concurso de juzgamiento de novillo gordo en pie, en el Anillo de Juzgamiento, donde participaron ejemplares de la categoría de livianos, mientras que la competencia de pesos pesados se realizará más tarde.
Durante la competencia, los animales fueron presentados ante los jueces por sus respectivos manejadores, quienes se encargaron de conducirlos y mantenerlos en posición para facilitar su evaluación.
Una de las particularidades de la jornada fue la participación de ejemplares y manejadores que debutaron en este tipo de concursos, por lo que representó una primera experiencia tanto para los animales como para las personas encargadas de presentarlos.
El juzgamiento de novillo gordo en pie consiste en evaluar las características físicas del ganado destinado a la producción de carne, con el objetivo de identificar a los ejemplares que presentan mejores condiciones para su aprovechamiento comercial.
Entre los principales aspectos que se califican se encuentran la conformación muscular, el desarrollo corporal, la distribución de grasa, la estructura del animal y el volumen de carne que potencialmente puede ofrecer, especialmente en regiones como el lomo y los cuartos traseros.
Asimismo, los jueces observan el equilibrio entre las distintas partes del cuerpo, la condición general del novillo y su grado de terminación, es decir, si presenta un desarrollo adecuado para su comercialización.
Tras la evaluación de los participantes de la categoría de livianos, el primer lugar fue otorgado al ejemplar número 18, el segundo puesto correspondió al número 24 y el tercer lugar al número 23.
La jornada continuará más tarde con el juzgamiento de la categoría de pesados, en la que se evaluarán ejemplares de mayor peso bajo los criterios establecidos para la competencia.
Este tipo de concursos permite reconocer el trabajo de los productores ganaderos y promover la calidad del ganado bovino, además de mostrar al público los criterios utilizados para seleccionar animales destinados a la producción de carne.