México.- Ante el incremento de las temperaturas propias de la primavera y la cercanía del verano, la Secretaría de Salud hace un llamado a la población a extremar precauciones en la compra, manejo y consumo de pescados y mariscos, a fin de prevenir enfermedades ocasionadas por alimentos en mal estado o contaminados. El consumo de productos del mar debe realizarse preferentemente cocidos, ya que esta práctica ayuda a eliminar virus, bacterias y ...