Chihuahua.- La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), en coordinación con el Instituto Superior de Artes Gastronómicas (ISAG), realizó la selección de los primeros platillos que formarán parte de un recetario gastronómico enfocado en promover ingredientes producidos en Chihuahua. La iniciativa, impulsada a través de la Dirección de Agronegocios, busca fomentar el consumo de productos regionales mediante recetas desarrolladas por estudiantes del ISAG, quienes incorporan insumos provenientes de productores locales. En esta primera ...