Monterrey.– La seguridad alimentaria en América del Norte enfrenta una amenaza creciente ante las tensiones comerciales entre Estados Unidos y México. Así lo advierte un artículo publicado en la revista científica Nature Food, en el que el investigador mexicano Daniel Alberto Jacobo-Velázquez, del Tecnológico de Monterrey, analiza los efectos actuales y potenciales de las políticas arancelarias en la cadena agroalimentaria regional. El artículo, titulado “Tariffs and food security in the US–Mexico ...