Chihuahua.- La Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) estableció una parcela demostrativa para evaluar diferentes densidades de plantación de sotol (Dasylirion leiophyllum) en condiciones semiáridas. El proyecto es dirigido por la M.A. María Laura Díaz Baca y el Dr. Joel Rascón Solano, y fue ejecutado con el apoyo de alumnos del programa de Ingeniería Forestal de la Facultad, quienes participaron en las actividades de ...
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Chihuahua.-La marca Sotol Bura presentó “Carney”, una edición especial y limitada de su destilado, desarrollada durante más de un año y medio de trabajo para lograr un perfil de sabor que representara el espíritu de la marca y la identidad de Chihuahua. Durante la presentación, los creadores destacaron que esta es la quinta edición especial que lanzan y que únicamente se produjeron 500 botellas, las cuales estarán disponibles una vez al ...
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Internacional.- La Secretaría de Turismo presentó a Chihuahua como destino turístico en Madrid, España, mediante dos eventos dirigidos a públicos especializados, realizados en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026. Las actividades incluyeron una cata guiada de sotol, con etiquetas representativas del estado: Nocheluna y Peña Blanca, provenientes del desierto chihuahuense, así como Sotol Bienvenido, elaborado en la región de la Sierra Tarahumara. Además, se dio a conocer la ...
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Chihuahua, Chih.- En el marco de las celebraciones por su septuagésimo aniversario, la Universidad Autónoma de Chihuahua realizó la ceremonia oficial de presentación de la botella de sotol conmemorativa “70 Años UACH”, proyecto desarrollado por maestros investigadores de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales. El rector de la UACH, maestro Luis Alfonso Rivera Campos, destacó el papel fundamental de esta unidad académica en la generación de conocimiento e innovación tecnológica, ...
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Francia.- El estado de Chihuahua fue el estado invitado en el reconocido festival gastronómico QUE GUSTO! en Dijon, Francia, que se llevó a cabo en la Cité de la Gastronomie, un espacio emblemático de la cultura culinaria internacional. Durante el evento, Chihuahua deslumbró a los asistentes con una exposición fotográfica que mostró los paisajes, la cultura y las tradiciones del estado, así como con un altar de muertos en honor ...
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Chihuahua.- El periodista Alfonso Fernández, director en México y América Latina de la Agencia Internacional de Noticias EFE, con sede en Madrid, España, visitó las instalaciones de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la UACH para conocer los procesos de producción que se utilizan en la elaboración del sotol domesticado. La comitiva fue recibida por el director de la institución, Jorge Alberto Sánchez Bernal, quien explicó que el proyecto ...
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Chihuahua.- El Gobierno del Estado de Chihuahua a través del Fideicomiso de Promoción Turística “¡Ah, Chihuahua!” promueve ante el mercado internacional el sotol, bebida con denominación de origen, como parte de sus actividades en la Feria Internacional de Turismo, la mayor vitrina turística a nivel mundial, que se realiza del 18 al 23 de enero. Cabe destacar que la Gobernadora Maru Campos Galván recibió en 2022 la insignia “Águila EMA” como ...
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